Pai Mu Tan

Der Pai Mu Tan liegt geschmacklich zwischen dem Grüntee und Oolong.

Die Herstellung hört sich sehr einfach an:
Nach dem Pflücken laßt man ihn welken. Danach wird er getrocknet.

Man erkennt beim Pai Mu Tan am besten das ursprüngliche Aussehen der Blätter, daher ist für jeden Tee-Neuling interessant ihn zu begutachten.


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