Camellia sinensis var. assamica

Die Camellia sinensis var. assamica, oft auch nur als Camellia sinensis bezeichnet, kann bis zu 20m hoch werden. Als reines Tropengewächs stellt sich entsprechende Ansprüche: warmes, subtropisches Klima und hohe Luftfeuchtigkeit.

Vergleich mit dem chinesischen Teestrauch:

  • größere Blätter
  • ergiebiger im Aufguß
  • mehr Gerbstoffe
  • ertragreicher


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