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Kaempfer, Engelbrecht Deutscher Wissenschaftler des 17. Jahrhunderts, der im Dienste der VOC in Asien lebte und die erste wissenschaftl. Schrift über Tee in Japan verfaßte.
Kaltwettertee langsam wachsender Tee, deshalb hohe Qualität.
Kanton Heute Kwangchow. Südchin. Hafenstadt, in der jahrhundertelang der Außenhandel Chinas abgewickelt wurde. Heute werden aud der Kantonmesse wieder jährlich zweimal große Teemengen gehandelt.
Karawanentee Die ersten Tees kamen auf dem Karawanenwege aus China nach Rußland. Seitdem werden gute Chinamischungen als Karawanentee bezeichnet.
Keemun Beste Schwarztees aus China aus der Provinz Anhui.
Kintuk Mittlerer Schwarztee aus China.
Koffein chem. identisch mit Tein.


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